మీరు DIY ప్రాజెక్టులు (మరియు పిజ్జా ప్రాజెక్టులు) కావాలనుకుంటే, నా సైట్, mikesenese.com/DOIT ని చూడండి మరియు ట్విట్టర్ memsenese లో నన్ను అనుసరించండి
ఈ పిజ్జా ఓవెన్ స్టాకింగ్ బ్లాక్‌ల వలె నిర్మించడం చాలా సులభం, కానీ వంపు పైకప్పుతో అత్యంత ప్రభావవంతమైన చెక్కతో కాల్చిన పొయ్యిని సృష్టిస్తుంది, ఇది పిజ్జాను మైండ్ బ్లోయింగ్ చేయడానికి అవసరమైన 800-900 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతలకు చేరుకుంటుంది.
వాస్తవానికి నా సైట్‌లో పోస్ట్ చేయబడింది:
తాత్కాలిక వుడ్-ఫైర్డ్ బ్రిక్ పిజ్జా ఓవెన్‌ను చౌకగా, పదార్థాలను సులభంగా కనుగొనడం ఎలా
మరియు
పాఠకుల తాత్కాలిక పిజ్జా ఓవెన్ బిల్డ్ నుండి చిట్కాలు, గమనికలు మరియు ఫోటోలు
(దీనిలో DOIT రీడర్ టామ్ నిక్కమ్ నా స్వంత సైట్‌ను అనుసరించి తన స్వంత తాత్కాలిక పిజ్జా ఓవెన్‌ను నిర్మిస్తాడు మరియు చాలా సహాయకారిగా ఉన్న చిట్కాలు, సరఫరా జాబితాలు మరియు సమాచారాన్ని దయతో అందించాడు. ధన్యవాదాలు టామ్ !!)
ఇటుక పొయ్యి వంట యొక్క ఇన్-అండ్-అవుట్లను పరీక్షించాలనుకునేవారికి ఇది గొప్ప, తక్కువ-ధర ప్రాజెక్ట్. సూపర్ ఫాస్ట్ మరియు నిర్మించటం సులభం, మరియు చిన్న మార్పులతో, దీనిని సెమీ శాశ్వతంగా సమీకరించవచ్చు మరియు రుచికరమైన రొట్టెలు మరియు పిజ్జాలను కాల్చే సీజన్ ద్వారా మిమ్మల్ని పొందవచ్చు.
నేను మెషిన్ ప్రాజెక్ట్ (బోధకుడు: మైఖేల్ ఓ మాల్లీ) వద్ద ఒక అద్భుతమైన పిజ్జా తయారీ కార్యక్రమానికి హాజరయ్యాను, ఇందులో DIY తాత్కాలిక ఇటుక పిజ్జా ఓవెన్ నిర్మాణం మరియు కాల్పులు ఉన్నాయి - పిజ్జా వంటలో అంతిమమైనది. నా లాంటి నిబద్ధత గల పిజ్జా మతోన్మాదానికి కూడా చాలా విద్యాభ్యాసం మరియు ఉత్తేజకరమైనది. పొయ్యి, నిర్మించిన, కాల్చిన, మరియు మధ్యాహ్నం సమయంలో కూల్చివేసిన, అద్భుతంగా పనిచేసింది - నేను ఇప్పటివరకు తయారు చేసిన ఉత్తమ పిజ్జాను వండుకున్నాను.
సామాగ్రి:
దశ 1: ఉపకరణాలు మరియు పదార్థాలు అవసరం
మెటీరియల్స్:
1. నేను 190 ఫైర్‌బ్రిక్‌లను ఉపయోగించాను (పైకప్పు షిమ్మింగ్ కోసం “షార్డ్స్” చేయడానికి ఒకటి త్యాగం చేయబడింది. (సుమారు $ 1.80 / ea)
2. 1 50 # బ్యాగ్ వక్రీభవన బంకమట్టి మరియు 1 బ్యాగ్ ఇసుక 3. 60 కాంక్రీట్ బ్లాక్స్ (ఒక్కొక్కటి $ 1)
4. 5 48 యాంగిల్ ఐరన్ 5. 4 48 థ్రెడ్ రాడ్
6. 4 × 4 డ్యూరాక్
7. 4 × 4 ఐసోబోర్డ్ (ఖరీదైనది! $ 12 / sf) (మెషిన్ ప్రాజెక్ట్ వద్ద మేము దీనిని ఘన మెటల్ టేబుల్‌టాప్‌లో నిర్మించినప్పుడు 16 1 'పేవర్లను ఉపయోగించాము)
8. 8.5 × 8.5x 24 క్లే ఫ్లూ లైనర్
ఉపయోగపడే సాధనాలు:
1. కటాఫ్ బ్లేడుతో యాంగిల్ గ్రైండర్ (థ్రెడ్ రాడ్లు, యాంగిల్ ఐరన్)
2. డైమండ్ బ్లేడుతో వృత్తాకార రంపం (డ్యూరాక్, జిగ్ కాళ్ళు)
3. నైపుణ్యం చూసింది (జా) - జా రూపం
దశ 2: బేస్ నిర్మాణం
మెషిన్ ప్రాజెక్ట్ వద్ద మేము హెవీ మెటల్ టేబుల్ (సిరామిక్స్ లేదా వెల్డింగ్ కోసం) ఉపయోగించాము.
థామస్ కాంక్రీట్ బ్లాకుల నుండి తన సొంత స్థావరాన్ని నిర్మించాడు
1. బేస్ అనేది ప్రామాణిక కాంక్రీట్ బ్లాక్ యొక్క 5 కోర్సులు (48 × 48 courses) లోపలి మధ్యలో బ్లాక్ రేఖతో
2. బేస్ పైన డ్యూరాక్ సిమెంట్ బోర్డు ఉంది
3. డ్యూరాక్ పైన ఐసోబోర్డ్ యొక్క 2 ″ పొర ఉంది - వక్రీభవన ఇన్సులేషన్ - నేల ఎక్కువ వేడిగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది
4. ఓవెన్ ఫ్లోర్ ఐసో బోర్డులో ఉంది
దశ 3: అంతస్తు మరియు గోడలను సమీకరించండి
మెషిన్ ప్రాజెక్ట్ వద్ద నిర్మించిన ఓవెన్ యొక్క అంతస్తు కోసం, మేము మొదట కొంత ఇన్సులేషన్ సృష్టించడానికి కాంక్రీట్ పేవర్స్ యొక్క ఒకే పొరను ఉపయోగించాము. 4'x4 'గ్రిడ్, మొత్తం 16 పేవర్స్.
ప్రత్యామ్నాయంగా, టామ్ నిక్కమ్ 4 'x 4' ISO బోర్డ్‌ను ఉపయోగించారు, మీకు ఇప్పటికే ఫ్లాట్ ఉపరితలం లేకపోతే సులభమైన (కానీ చాలా ఖరీదైన) పరిష్కారం.
మొదటి పొర పైన, 5 ఇటుకల వెడల్పు 10 ఇటుకల లోతుతో చదరపు అంతస్తులో ఫైర్‌బ్రిక్‌లను వేయడం ప్రారంభించండి. మీ ఫైర్‌బ్రిక్స్ ప్రామాణిక పరిమాణంలో లేకపోతే, నేల విస్తీర్ణం చదరపు మరియు 4'x4 'కి దగ్గరగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు. కొన్ని అంగుళాల చిన్నది సరే.
4 'యాంగిల్ ఇనుప ముక్కలను తీసుకొని, ప్రతి చివరన ఒక రంధ్రం వేయండి, థ్రెడ్ చేసిన రాడ్ ద్వారా స్లాట్ చేయడానికి సరిపోతుంది, కాని గింజ దాని గుండా వెళ్ళకుండా దానికి వ్యతిరేకంగా చిత్తు చేయవచ్చు. సైడ్‌వాల్‌లను ఉంచడానికి మేము ఈ లోహపు ముక్కలను ఉపయోగిస్తాము. వాటిలో రెండు పొయ్యి నేలమీద, కుడి వైపున మరియు ఎడమ వైపున ఉంచండి.
సైడ్ గోడలను వాటి వైపులా ఇటుకలతో నిలబెట్టి, కోణ ఇనుము పైన ఉంచండి, అవి నేల పొడవును నడుపుతాయి. వెనుక నుండి ప్రారంభించి, ప్రతి వైపు పదమూడు ఇటుకలను ఉంచండి (స్థానం కోసం ఫోటోలను చూడండి). ఆ పొర పైన వారి వైపు ఒక పొర ఇటుకలను జోడించండి ..
వెనుక గోడ కోసం, ఇటుకలను వారి వైపులా అస్థిరమైన నమూనాలో పేర్చండి. సైడ్‌వాల్‌లతో వెనుక గోడ కూర్చుని ఉండటానికి మీరు కొన్ని ఇటుకలను సగానికి విచ్ఛిన్నం చేయాలి. ఆరు స్థాయిల పొడవు మరియు చివరి స్థాయిలో, పైకప్పు ఇక్కడ వంపు ప్రారంభమవుతుంది కాబట్టి వైపులా తెరిచి ఉంచండి.
మీరు భుజాలను ఉంచిన తర్వాత, మీరు ఇతర రెండు కోణాల ఇనుప ముక్కలను ఇటుకల పైన ఉంచవచ్చు మరియు రంధ్రాల ద్వారా థ్రెడ్ చేసిన రాడ్‌ను స్లైడ్ చేయవచ్చు. గింజలను స్థలానికి స్క్రూ చేయండి, అయితే ఇంకా లాక్ చేయవద్దు, మీకు కొంత సర్దుబాటు ఉంటే.
దశ 4: వంపును నిర్మించండి
ఇటుకలను వంపులో ఉంచడానికి ఉపయోగించే గాలము గురించి నాకు చాలా ప్రశ్నలు వస్తాయి. వివరాలు మరియు కఠినమైన బ్లూప్రింట్ ఇక్కడ ఉన్నాయి:
-లెగ్స్: 2 × 4, సుమారు 12 ″ పొడవు (వంపు క్రింద 9.25 ing విస్తరించి). Qty: 2
-ఆర్చ్: 1/2 ″ ప్లైవుడ్, 32.25 ″ వెడల్పు, 5.25 its దాని శిఖరం వద్ద. Qty: 2
కాళ్ళు వంపు 9 1/4 below దిగువకు విస్తరించి ఉన్నాయి - అయినప్పటికీ, అతను ఉపయోగించిన ఇటుకల పరిమాణంతో సరిపోలడానికి ఖచ్చితమైన ఎత్తును సైట్‌లో (వాటిలో కొంత భాగాన్ని కత్తిరించడం ద్వారా) సర్దుబాటు చేశారు. వంపు ఇటుకలు లాక్ అవ్వడానికి, వంపు యొక్క దిగువ అంచు గోడల క్రింద ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు. మా ఓవెన్లో, మేము వారి వైపు (సుమారు 9 ″) మరియు ఒక పొరను వేయడం (సుమారు 2 ″) ఇటుకల స్టాక్ చేసాము. మీ ఇటుకలను కొలవండి మరియు తదనుగుణంగా వంపు యొక్క ఎత్తును సర్దుబాటు చేయండి.
రెండు కాళ్ళు వంపు యొక్క రెండు వైపుల మధ్య చిత్తు చేయబడతాయి
వక్రతను గీయడానికి, మీరు నిర్మిస్తున్న వంపు యొక్క వ్యాసార్థాన్ని తెలుసుకోవాలి. వారాంతపు తరగతి చేసిన తరువాత, బోధకుడు నేను ఉపయోగించిన గాలము నాకు ఇచ్చాడు, కాని కొలతలపై ప్రత్యేకతలు లేవు. వంపు ఎత్తు (5.25 ″) మరియు తీగ పొడవు (వంపు యొక్క రెండు చివరల మధ్య సరళరేఖ దూరం; 32.25 ″) యొక్క కొలతలతో ఆన్‌లైన్ సర్కిల్ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి, నేను వంపు యొక్క వ్యాసార్థాన్ని 27.39 గా గుర్తించగలిగాను. ". వ్యాసార్థంతో, మీరు ఆ పొడవులో ఒక గీతను తయారు చేయాలి, ఒక చివర స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు దానికి పెన్సిల్‌తో జతచేయాలి మరియు వక్రతను గీయడానికి దాన్ని ఉపయోగించండి.
మీకు ఇంటర్నెట్ సదుపాయం లేకపోతే మరియు వ్యాసార్థాన్ని గుర్తించాల్సిన అవసరం ఉంటే, ఇక్కడ సమీకరణం:
వ్యాసార్థం = (పెరుగుదల 2 + (1/2 వెడల్పు) 2) / 2 x పెరుగుదల
పెరుగుదల వంపు యొక్క ఎత్తు
వెడల్పు తీగ యొక్క పొడవు
కత్తిరించే ముందు ప్లైవుడ్ యొక్క రెండు ముక్కలను కొన్ని స్క్రూలతో అటాచ్ చేసి, వక్రత సరిపోయేలా చూడటానికి వాటిని ఒక ముక్కగా కత్తిరించండి. వక్రతలను కత్తిరించడానికి ఒక జా లేదా రౌటర్‌ను ఉపయోగించండి. అంతిమంగా, ఇటుకలు కొంచెం స్థిరపడతాయి కాబట్టి వక్రతను సంపూర్ణంగా కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ విషయాలు సులభతరం చేయడానికి దాన్ని దగ్గరగా ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి.
దశ 5: వంపు చేయడానికి ఇటుకలను పేర్చండి మరియు గాలము తొలగించండి
పొయ్యి వెనుక చివర, గోడకు వ్యతిరేకంగా గాలము ఉంచండి. ప్రతి కాలు కింద సన్నని (1/4 "లేదా అంతకంటే తక్కువ) షిమ్ ఉంచండి.
బయటి నుండి ప్రారంభించి, వారి వైపులా ఇటుకలను జోడించి, ప్రతి వైపు నుండి లోపలికి కదులుతుంది. మధ్య ఇటుక (కీస్టోన్) స్థలానికి సరిగ్గా సరిపోతుంది. ఫైర్‌బ్రిక్స్‌లో ఒకదాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయండి మరియు గాలాల తొలగింపు సమయంలో వాటిని మార్చకుండా మరియు పడకుండా ఉండటానికి అంతరాల మధ్య ముక్కలను ఉపయోగించండి.
వంపు స్థానంలో ఉన్న తర్వాత, మీరు కాళ్ళ క్రింద నుండి షిమ్‌లను సున్నితంగా జారాలని కోరుకుంటారు. గాలము పడిపోతుంది మరియు ఇటుకలు కొంచెం స్థిరపడతాయి. ఈ సమయంలో, మీరు చేయవచ్చు తప్పులతో ఇటుకల నుండి బయటకు జారడానికి గాలము దిగువను మీ వైపుకు లాగండి. ప్రతిదీ సరిగ్గా జరిగితే, అవి స్థానంలో ఉండాలి. ఇది పని చేయదని నేను ఎప్పుడూ చూడలేదు, కానీ ఇప్పటికీ, సున్నితంగా చేయండి.
ప్రదర్శన కోసం జోడించిన వీడియో చూడండి.
మొదటి పొర పూర్తయిన తర్వాత, మరో రెండుసార్లు పునరావృతం చేయండి - వంపు పైకప్పు మూడు ఇటుక పొడవు ఉంటుంది.
దశ 6: ఓపెనింగ్ మరియు చిమ్నీని నిర్మించండి
పొయ్యి ముందు వైపు ఉన్న వంపు మార్గం దాటి మీకు ఇంకా కొంత స్థలం ఉంటుంది - ఇక్కడే చిమ్నీ వెళ్తుంది.
మీకు ఇటుకలు బాగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి ఫోటోలను సంప్రదించాలని నిర్ధారించుకోండి.
గోడకు ప్రతి వైపు ఆరు ఇటుకలను, పక్కకి పేర్చబడి, ప్రారంభించండి. ఇది ప్రవేశ మార్గాన్ని సృష్టిస్తుంది.
నాలుగు ఇటుకలు, వాటి వైపులా, రెండు గోడల పైన ఉంచబడ్డాయి. ఓవెన్ ఎంట్రీ వే యొక్క రెండు వైపుల మధ్య నడుస్తున్న పెదవిని సృష్టించడానికి వెనుక వైపు, కోణ ఇనుము యొక్క స్ట్రిప్ వంపుకు వ్యతిరేకంగా ఉంచబడుతుంది.
ప్రవేశ ద్వారం పైభాగానికి ఒక లెడ్జ్ సృష్టించడానికి, ముందు కోణంలో ఇటుకలపై రెండవ కోణం ఇనుప ముక్క ఉంచబడుతుంది. ఈ కోణ ఇనుము అంతటా ఇటుకలను వాటి వైపు ఉంచండి.
ప్రతి వైపు గోడపై మూడు ఇటుకలను ఉంచారు, చిమ్నీ ఫ్లూ సరిపోయే మధ్యలో ఒక స్థలాన్ని వదిలివేస్తారు (ఫ్లూ వెనుక భాగం వంపు ముందు వెళ్ళే కోణం ఇనుముపై ఉంటుంది; ఫ్లూ ముందు భాగం పైకి వెళుతుంది ప్రవేశ మార్గం పైభాగంలో ఉండే ఇటుకలు.
ఆర్చ్ వే నుండి మిగిలిన ఓపెనింగ్‌ను నిరోధించడానికి చిమ్నీకి ప్రతి వైపు మరో రెండు ఇటుకలను ఉంచండి.
దశ 7: ఫైర్‌క్లేలో ఓవెన్‌ను కవర్ చేయండి
ఒక బ్యాచ్ ఫైర్‌క్లే (కుండల మరియు బంకమట్టి సరఫరాదారుల వద్ద లభిస్తుంది) మరియు ఇసుకను నీటితో కలపండి.
ఈ మిశ్రమాన్ని పొయ్యి వెలుపల వర్తించండి, ఇటుకల మధ్య ఉన్న అన్ని అంతరాలపై దృష్టి పెట్టండి. ఓవెన్ లోపల పొగను, మరియు తక్కువ స్థాయిలో, వేడిని ఉంచడానికి ఇది సహాయపడుతుందనే ఆలోచన ఉంది. దానితో ఉదారంగా ఉండండి. మీకు పుష్కలంగా ఉంటుంది.
మా వెనుక భాగంలో కొన్ని మచ్చలు దొరికాయి, అవి తగినంత ఫైర్‌క్లే పొందలేదు. మరియు థామస్ గుర్తించినట్లు:
"క్లే / ఇసుక - మేము 1: 1 మిక్స్ చేసాము. ఇది చాలా ధాన్యంగా మరియు పెళుసుగా అనిపిస్తుంది - చాలా పగుళ్లు. తక్కువ ఇసుకతో మరొక బ్యాచ్‌ను ప్రయత్నించవచ్చు మరియు ప్రస్తుతదానిపై ఉంచవచ్చు."
దశ 8: ఫైర్ ఇట్ అప్!
ఈ సమయంలో, మీరు వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉండాలి. ఇతర సిమెంట్ లేదా మోర్టార్ శైలులపై ఈ "తాత్కాలిక" డిజైన్ యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే, దానిని వేడి చేయడానికి ముందు మీరు నయం చేయడానికి ఏదైనా వేచి ఉండాల్సిన అవసరం లేదు.
చాలా చిన్న మంటలను వెలిగించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మేము వదిలివేసిన చెక్క ప్యాలెట్ నుండి కత్తిరించిన కొన్ని స్క్రాప్‌లను ఉపయోగించాము. వాస్తవానికి, మేము ఆ ప్యాలెట్ నుండి స్క్రాప్‌లను ఉపయోగించి మొత్తం అగ్నిని చేసాము.
మీరు నెమ్మదిగా వెళ్లేంతవరకు, మీరు ఉత్పత్తి చేసే పొగను తగ్గిస్తారు. కిండ్లింగ్ కొంచెంసేపు బర్న్ చేయనివ్వండి, తరువాత పెద్ద ముక్కలను నెమ్మదిగా జోడించండి. నల్ల మసిని సేకరించే పొయ్యి పైకప్పును మీరు గమనించవచ్చు.
చివరికి, మీరు ఓవెన్ లోపల చాలా మంచి అగ్నిని కలిగి ఉంటారు. మసి కాలిపోవటం ప్రారంభమవుతుంది, బేర్ ఇటుకలను మళ్లీ బహిర్గతం చేస్తుంది.
ఉష్ణోగ్రత చూస్తూనే మంటలను తినిపించండి. మంచి ఓవెన్ 800 డిగ్రీల చుట్టూ ఉడికించాలి. ఉష్ణోగ్రతను కొలవడానికి పరారుణ థర్మామీటర్ ఉపయోగించండి. నేను 952 ఎఫ్ వరకు వెళ్ళేదాన్ని పొందాను మరియు దీనికి పెద్దగా ఖర్చు లేదు.
మీరు 700 డిగ్రీల శ్రేణిలో చేరిన తర్వాత, కొన్ని రుచికరమైన పిజ్జాలను తయారు చేయడంలో మీకు ఎటువంటి సమస్యలు ఉండవు. బర్నింగ్ కలపను మరియు పొయ్యి వెనుక భాగంలో ఎంబర్‌లను నెట్టండి (పొడవైన ముక్క ముందు 2x4 చిన్న గోరు వేయడం ద్వారా మీకు అవసరమైతే దీనికి ఒక సాధారణ సాధనాన్ని తయారు చేయండి) మరియు సహజమైన హెయిర్ బ్రష్‌ను ఉపయోగించి స్వీప్ చేయండి. ఓహ్, మరియు మీకు చేతి తొడుగులు ఉంటే వాటిని ధరించండి. నేను వెల్డింగ్ గ్లౌజులను ఉపయోగిస్తాను.
దశ 9: మీ పిజ్జా తయారు చేయండి
మీ ఇష్టానుసారం మీ పిజ్జాను తయారు చేసుకోండి.
వేడి పొయ్యితో, మీరు తడి పిండిని ఉపయోగించవచ్చు.
పై తొక్కతో పొయ్యిలోకి జారండి (చిల్లులు గల పిజ్జా పై తొక్కను ఎలా తయారు చేయాలో నా వ్రాతను చదవండి). మీ కళ్ళను దానిపై ఉంచండి, ఇది మీ ఇంటి పొయ్యి కంటే చాలా వేగంగా ఉడికించాలి. సుమారు 45 సెకన్లు మీరు దాన్ని తిప్పాలనుకుంటున్నారు. 45 సెకన్ల తరువాత మరొక భ్రమణాన్ని ఇవ్వండి.30 సెకన్ల తర్వాత, మీరు పూర్తి చేసారు.
తొలగించండి.
స్లైస్.
మ్రింగివేయు.
దశ 10: టామ్ నుండి తుది గమనికలు
భోజన సమయానికి పూర్తయింది…
పిజ్జాలు చాలా బాగున్నాయి - నేను ఓవెన్ వేడిగా ఉండాలని అనుకుంటున్నాను - అవి పూర్తిగా ఉడికించడానికి 4-5 నిమిషాలు తీసుకుంటున్నాయి. కానీ వారు ఇప్పటికీ అద్భుతమైన రుచి చూశారు.
పూర్తి చేయడానికి ప్రారంభ సమయం - సుమారు 10 గంటలు. శుక్రవారం రాత్రి ఐదు గంటలు - ఇంటి ముందు నుండి వెనుక వైపుకు కాంక్రీట్ బ్లాక్స్ మరియు ఫైర్ ఇటుకలను లాగడం జరిగింది. అవన్నీ నేనే చేశాను. బేస్ సమావేశమై పొయ్యి వేయబడింది.
శనివారం ఉదయం 9-2pm (5 గంటలు) కు 2 స్నేహితులు సహాయం చేశారు. నిర్మించిన సైడ్ గోడలు, డ్రిల్లింగ్ యాంగిల్-ఇనుము, వంగిన పైకప్పు గాలము, పైకప్పు నిర్మించి, బురదను పూయడం. వేడి చేయడానికి / నయం చేయడానికి ఒక గంట పొయ్యిని కాల్చారు.
కడుపులో పిజ్జా మధ్యాహ్నం 2:10 గంటలకు…
గమనికలు:
1. ఓపెనింగ్ చిన్నదిగా చేయడానికి నేను తలుపు యొక్క ప్రతి వైపు మరొక ఇటుకలను జోడించాను, ఇది నాకు చాలా పెద్దదిగా అనిపించింది (అది ఆరు ఇటుకలను తీసుకుంది)
2. కాల్పులు జరిపిన 4 గంటల తర్వాత ఓవెన్ ఇంకా చాలా వెచ్చగా ఉంది. నా ఇన్ఫ్రారెడ్ థర్మామీటర్ హీట్ డికేతో కొన్ని టెంప్స్ తీసుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తాను
3. క్లే / ఇసుక - మేము 1: 1 మిక్స్ చేసాము. ఇది చాలా ధాన్యంగా మరియు పెళుసుగా అనిపిస్తుంది - చాలా పగుళ్లు. తక్కువ ఇసుకతో మరొక బ్యాచ్‌ను ప్రయత్నించవచ్చు మరియు ప్రస్తుత దానిపై ఉంచండి.
4. క్లే ఫ్లూ లైనర్ కొద్ది నిమిషాల్లో పగుళ్లు, కలిసి పట్టుకున్నట్లు అనిపిస్తుంది, కాని మనం మొదటిసారి మరింత నెమ్మదిగా వేడి చేయాలి
భవిష్యత్ ప్రయోగాలు:
1. నడుస్తున్నప్పుడు సిరామిక్ ఫైబర్ ఇన్సులేషన్ దుప్పటిలో బయటిని కట్టుకోండి… వేడెక్కడానికి ప్రయత్నించండి.
2. ఒక తలుపు నిర్మించండి
3. వేడి చేయడానికి అగ్ని అప్పుడు, మరియు దుప్పటితో మరియు తలుపుతో తాత్కాలిక క్షయం రికార్డ్ చేయండి. ప్రీ-హీట్ యొక్క సాధ్యాసాధ్యాలను పరీక్షించాలనుకుంటున్నారా, అప్పుడు రొట్టెలు కాల్చడం లేదా చికెన్ ను కాల్చడం.
UPDATE: ఓవెన్లో మొత్తం చికెన్ ఉడికించాలనే తన ప్రయత్నం గురించి టామ్ నాకు ఒక ఇమెయిల్ మరియు ఫోటో వచ్చింది. ఫోటో యొక్క వివరణ మరియు రూపాల నుండి, అతను మొదటి ప్రయత్నంలోనే దాన్ని పొందాడని నేను భావిస్తున్నాను.
"ఈ రోజు వేయించడానికి ప్రయత్నించారు … తాత్కాలిక పొయ్యి తగినంత వేడిని కలిగి ఉండనందున చిన్న అగ్నిని కొనసాగించాలి. లేకపోతే, అద్భుతమైనది.
రెండు కోళ్లు చేసారు. వేయించు పాన్‌లో ఒకటి, ఒకటి “బీర్ కెన్” శైలి. ప్లస్ బంగాళాదుంప, క్యారెట్ మరియు గుమ్మడికాయ డిష్.
నేను వండిన ఉత్తమ చికెన్.
వేయించడానికి 90 నిమిషాలు పట్టింది, చక్కగా మరియు తేమగా ఉండి, బయట లోతుగా గోధుమ రంగులో ఉంది. "
లో ఫైనలిస్ట్
పిజ్జా పోటీ
