నేను CO2 ట్యాంక్ కొన్నప్పటి నుండి, నేను నా స్వంత కార్బోనేటింగ్ చేస్తున్నాను విషయాలు ఇప్పుడు సంవత్సరాలు. నేను "విషయాలు" అని చెప్తున్నాను, ఎందుకంటే కార్బొనేట్ చేయగల అవకాశాలు దాదాపు అపరిమితమైనవి. కొన్ని అదనపు "పాప్" కోసం నీటిని కలిగి ఉన్న ఏదైనా త్వరగా మరియు సులభంగా కార్బోనేట్ చేయవచ్చు. మేము కార్బోనేటింగ్ విషయాల గురించి మాట్లాడేటప్పుడు చాలా మంది సోడా గురించి ఆలోచిస్తారు, కాని నేను ఆపిల్, నారింజ, ద్రాక్షపండ్లు, ద్రాక్ష, పైనాపిల్, బ్లూబెర్రీస్, టాన్జేరిన్స్, స్ట్రాబెర్రీ స్మూతీస్, అన్ని రకాల పండ్ల రసాలను విజయవంతంగా కార్బోనేట్ చేసాను. ఐస్ క్రీం కూడా! నేను నా స్వంత మెరిసే పళ్లరసం మరియు అద్భుతమైన డెజర్ట్‌లను తయారు చేసాను.
కార్బోనేటింగ్ విషయాలను ప్రారంభించడం చాలా సులభం; దశలవారీగా మీరు ఈ బోధించదగిన దశలను అనుసరించాల్సిన విషయాల జాబితా ఇక్కడ ఉంది:
-CO2 సరఫరా: ఇది సెటప్‌ల మధ్య చాలా తేడా ఉంటుంది. నేను 20 # ట్యాంక్‌ను ఉపయోగిస్తాను, కాని మీరు రెగ్యులేటర్‌తో దాదాపు ఏ పరిమాణ CO2 ట్యాంక్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. హెక్, నేను కార్బోనేట్ చేయడానికి 9-20oz పెయింట్ బాల్ ట్యాంకులను కూడా ఉపయోగించాను! మీరు eBay లో మంచి ఉపయోగించిన 20 # ట్యాంకులను కనుగొనవచ్చు (నాకు సుమారు $ 40 గని వచ్చింది)
-ఒక రెగ్యులేటర్ -ఇది మంచిది.
-కార్బోనేట్ ద్రవాలకు, మీకు ఖాళీ 3 ఎల్ సోడా బాటిల్ అవసరం.
3 ఎల్ సోడా బాటిల్ కోసం క్లాంప్-ఇన్ ష్రాడర్ వాల్వ్ - మీరు వీటిని దాదాపు ఏదైనా ఆటో విడిభాగాల దుకాణంలో కనుగొనవచ్చు. ఇక్కడ పని చేసేది ఒకటి. ఇక్కడ మరొకటి ఉంది.
-ఒక కార్బోనేట్ పండ్లు మరియు మీరు పోయలేని ఇతర వస్తువులకు, మీరు పివిసి పైపు మరియు ఇతర హార్డ్వేర్ స్టోర్లలో లభించే ఇతర ప్రామాణిక అమరికల నుండి పీడన పాత్రను నిర్మించాలి. ఇది తరువాత బోధనాత్మకంగా వివరంగా చర్చించబడుతుంది.
సామాగ్రి:
దశ 1: మీ కార్బోనేటింగ్ పరికరాలను ఏర్పాటు చేయడం
ఈ ప్రాజెక్ట్ కోసం మాకు అధిక-పీడన CO2 సరఫరా అవసరం - CO2 వాణిజ్యపరంగా ఉక్కు మరియు వివిధ పరిమాణాల అల్యూమినియం ట్యాంకులలో విక్రయించబడుతుంది, వీటిని సాధారణంగా పౌండ్లలో కొలుస్తారు (#). మీరు చూసే కొన్ని సాధారణ పరిమాణాలు 5 #, 10 #, 20 # మరియు 50 # ట్యాంకులు. నేను 20 # ట్యాంక్ కలిగి ఉన్నాను, ఇది నా ప్రాంతంలో (NJ) సుమారు $ 22 కు రీఫిల్ చేయవచ్చు. "20-పౌండ్ల ట్యాంక్" అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది 20 పౌండ్ల బరువు ఉంటుంది, కానీ దానిలో 20 పౌండ్ల CO2 వాయువు ఉంటుంది. CO2 ట్యాంక్ లోపల ద్రవ రూపంలో నిల్వ చేయబడుతుంది, ప్రొపేన్ మాదిరిగానే చాలా ఎక్కువ పీడనం వద్ద ఉంటుంది. నా సిలిండర్ బరువు 40 పౌండ్ల ఖాళీగా ఉంటుంది (రెగ్యులేటర్ జతచేయబడిందా అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది), నింపినప్పుడు మొత్తం బరువు 60 పౌండ్ల వరకు ఉంటుంది. నేను ఈ సైజు ట్యాంకును ఇష్టపడతాను, ఎందుకంటే ఇది నాకు చేతితో తీసుకువెళ్ళడానికి ఇప్పటికీ సాధ్యమయ్యే అతిపెద్దది (50 # ట్యాంక్ పూర్తి అయినప్పుడు 160 పౌండ్ల బరువు ఉంటుంది). 20 # కన్నా చిన్న ట్యాంకులకు కొంచెం తక్కువ ఖర్చు అవుతుంది, కాని నింపేటప్పుడు మీరు CO2 పౌండ్కు కొంచెం ఎక్కువ ఖర్చు చెల్లించాలి.
CO2 యొక్క ఇరవై పౌండ్లు కార్బోనేట్ చేయగలవు చాలా నీటి యొక్క. మీరు కార్బోనేట్ చేస్తున్నప్పటికీ, అది ఇప్పటికీ CO2 నీటిలో కరిగిపోతోందని గుర్తుంచుకోండి (అందుకే అధిక-నీరు కలిగిన ఆహారాలు ఉత్తమంగా పనిచేస్తాయి). ఒక 20 # ట్యాంక్ 500 గ్యాలన్ల నీటిని అధిక కార్బోనేట్ చేయడానికి తగినంత CO2 ని కలిగి ఉంది - ఈ మొత్తంతో మీరు రోజుకు 2-3 లీటర్ల ఇంట్లో తయారుచేసిన సెల్ట్జర్‌ను తాగవచ్చు మరియు చాలా సంవత్సరాలు ట్యాంక్‌ను నింపాల్సిన అవసరం లేదు! ఈ బోధనలో నేను తయారుచేసే CO2 ఖర్చు కొన్ని సెంట్లు మాత్రమే!
ట్యాంక్‌తో పాటు, 100psi లోపు పనిచేసే ఒత్తిళ్లకు వాయువును తీసుకురావడానికి మీకు తగిన నియంత్రకం అవసరం. నేను 0-100 పిఎస్‌ఐల మధ్య సర్దుబాటు చేయడానికి అనుమతించే రెగ్యులేటర్‌ను ఉపయోగిస్తాను, కార్బోనేటింగ్ విషయాలకు అనువైన దానికంటే ఎక్కువ ఒత్తిడి. మీరు ఏ ఇంటి కాచుట దుకాణంలోనైనా మంచి నియంత్రకాన్ని కనుగొనవచ్చు. ఆదర్శవంతంగా దీనికి రెండు ప్రెజర్ గేజ్‌లు ఉండాలి (ఒకటి అధిక-పీడన వైపు మరియు తక్కువ-పీడన నియంత్రిత వైపు ఒకటి), భద్రతా ఉపశమన వాల్వ్ మరియు ఒక విధమైన షటాఫ్ వాల్వ్.
గమనిక: దయచేసి రెగ్యులేటర్ లేకుండా ట్యాంక్‌ను ఉపయోగించటానికి ప్రయత్నించవద్దు - CO2 సుమారు 1000psi ఒత్తిడితో ట్యాంక్‌లోని క్రయోజెనిక్ ద్రవ స్థితిలో నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు రెగ్యులేటర్ జతచేయకుండా ట్యాంక్ వాల్వ్ తెరవడం చాలా ప్రమాదకరమైన పరిస్థితికి దారితీస్తుంది! CO2 కోసం MSDS షీట్లను మీరు చదివి తెలుసుకోవాలని నేను సూచిస్తున్నాను - కొన్ని ప్రాథమిక విధానాలను అనుసరించినంత కాలం పని చేయడం చాలా సురక్షితమైన వాయువు.
దశ 2: ప్రెజర్ చాంబర్‌ను నిర్మించండి
ఏదైనా కార్బోనేట్ చేయడానికి, మేము దానిని 100% CO2 వాయువు యొక్క అధిక పీడన వాతావరణంలో మంచి సమయం కోసం కలిగి ఉండాలి. CO2 తో నిండిన సాధారణ పీడన గదిని నిర్మించడం దీనికి సులభమైన మార్గం.
సోడా తయారీకి పీడన పాత్రను నిర్మించడం చాలా సులభం: మీకు కావలసినవి ఖాళీ 3 లీటర్ సోడా బాటిల్ మరియు బిగింపు-ఇన్ ష్రాడర్ టైర్ వాల్వ్. బాటిల్ క్యాప్‌లో తగిన సైజు రంధ్రం వేసి, ష్రాడర్ వాల్వ్‌ను అటాచ్ చేయండి, దాని థ్రెడ్ గింజను ఉపయోగించి టోపీని బిగించిన రబ్బరు గ్రోమెట్‌లతో బిగించండి. ఒత్తిడిని సహేతుకమైన స్థాయికి ఉంచినంతవరకు ప్లాస్టిక్ సోడా బాటిల్‌ను ఉపయోగించడం చాలా సురక్షితం. తెరిచిన సోడా బాటిల్ లోపల ఒత్తిడి ఎండలో ఉండి, 100 పిసిని మించిపోతుంది - ఈ సీసాలు భద్రతను నిర్ధారించడానికి అధికంగా ఇంజనీరింగ్ చేయబడతాయి మరియు చివరి వరకు నిర్మించబడతాయి. మీరు బదులుగా 2 లీటర్ బాటిల్‌ను ఉపయోగించవచ్చు, కాని ప్లాస్టిక్ చాలా మందంగా మరియు మెడ వెడల్పుగా ఉన్నందున నేను 3 లీటర్ బాటిళ్లను ఇష్టపడతాను, సులభంగా పోయడానికి అనుమతిస్తుంది. 3 లీటర్ బాటిల్‌పై ఉన్న మెడ లోపల ఐస్ క్యూబ్స్‌కు సరిపోయేంత వెడల్పుగా ఉంటుంది, ఇది ద్రవాన్ని చక్కగా మరియు చల్లగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది కార్బొనేషన్‌ను ఎక్కువసేపు ఉంచడానికి మరియు CO2 యొక్క కరిగిపోవడాన్ని వేగవంతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
మీరు పోయలేని పండు వంటి వాటిని కార్బోనేట్ చేయాలనుకుంటే, మీరు కొన్ని పివిసి పైపుల నుండి పీడన పాత్రను తయారు చేయాలి. సరిగ్గా చేసినప్పుడు, లోపల సరిపోయే ఏదైనా కార్బోనేట్ చేయడానికి ఇది చాలా సులభమైన మరియు సురక్షితమైన మార్గం. నేను 200 పిఎస్‌సి కంటే ఎక్కువ పని పీడనాన్ని కలిగి ఉన్న 2 "పివిసి పైపు నుండి నా గదిని తయారు చేసాను. గుర్తుంచుకోవలసిన ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, ఈ రేటింగ్‌లు సాధారణంగా 70 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ వద్ద ఉంటాయి మరియు మీరు పివిసిని చల్లబరిస్తే అది మరింత పెళుసుగా మారుతుంది అందువల్ల బలహీనంగా ఉంటుంది. శీతలీకరణ ఉష్ణోగ్రతలు (40 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ లేదా అంతకంటే తక్కువ కాదు) బాగానే ఉన్నాయి, కాని పివిసి నుండి తయారైన పీడన పాత్రను ఫ్రీజర్‌లో ఒత్తిడి చేసేటప్పుడు అంటుకోకండి !! అక్కడ ఉన్నప్పుడు మీ చక్కని కార్బోనేటేడ్ పండ్లను ఆస్వాదించడం చాలా కష్టం. పదునైన మీ ముఖంలో పొందుపరచబడింది.
నేను పైపు యొక్క ఒక వైపున ఎండ్ క్యాప్, మరియు థ్రెడ్డ్ ప్లగ్ తో మరొక వైపు థ్రెడ్ అడాప్టర్ ఉంచాను. కొన్ని ప్రామాణిక ఇత్తడి ప్లంబింగ్ అమరికలు ఉన్నాయి, ఇవి పివిసి టోపీలోకి థ్రెడ్ చేయబడతాయి మరియు గదికి CO2 ను సరఫరా చేయడానికి మరియు ఒత్తిడిని పర్యవేక్షించడానికి ఉద్దేశించినవి. చిత్రాలు అందంగా స్వీయ వివరణాత్మకంగా ఉండాలి, కానీ మీకు ఏదైనా తెలియకపోతే వ్యాఖ్యానించడానికి సంకోచించకండి.
ఒక సలహా: నేను కనుగొన్న గది నేను కనుగొన్న దాదాపు ఏ ఇంటి రిఫ్రిజిరేటర్‌కి సరిపోయేంత పొడవుగా ఉంది. ప్రెషర్ చాంబర్‌ను మళ్లీ నిర్మించే అవకాశం నాకు ఉంటే, అది ఖచ్చితంగా తక్కువ మరియు వెడల్పుగా ఉండేలా నిర్మిస్తాను, బహుశా 4 "2 కి బదులుగా పివిసి" ను వాడవచ్చు మరియు ఎత్తును సగానికి తగ్గించవచ్చు. పైపు యొక్క వ్యాసం ఎక్కువ, తక్కువ పీడనం కోసం రేట్ చేయబడిందని గుర్తుంచుకోండి. 80 పైపుల షెడ్యూల్ వరకు వెళ్లడం దీనికి సహాయపడుతుంది.
దశ 3: మీ పండ్లు మరియు రసాన్ని సిద్ధం చేయండి
ఈ బోధన కోసం, నేను ఆపిల్ల, ద్రాక్ష మరియు ద్రాక్షపండును ఉపయోగిస్తాను. నేను 100% ద్రాక్ష రసంలో కొంత ద్రాక్ష సోడాను కూడా తయారు చేస్తాను.
చిన్న ముక్కలు CO2 ను సులభంగా గ్రహిస్తాయని నేను కనుగొన్నాను, కాబట్టి నేను ఎల్లప్పుడూ పండ్లను చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేస్తాను.నేను ఇక్కడ 16 వ వంతుగా ఆపిల్ల ముక్కలు చేసాను, కాని 8 వ వంతు కూడా బాగా పనిచేస్తుంది.
కార్బొనేషన్ ప్రక్రియ గురించి ఒక చక్కని విషయం ఏమిటంటే, CO2 ఆపిల్ల యొక్క బ్రౌనింగ్‌ను ఆపివేస్తుంది - ఆపిల్ మరియు బేరి గోధుమ ఆక్సిజన్‌కు గురైనప్పుడు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, అయితే 100% CO2 వాతావరణం సమక్షంలో ఈ ప్రక్రియ ఆగిపోతుంది!
దశ 4: కార్బోనేట్!
ఇప్పుడు సరదా భాగం కోసం! CO2 తో పీడన నాళాలను ఒత్తిడి చేసే సమయం కాబట్టి గ్యాస్ మీ పండు మరియు రసంలో కరగడం ప్రారంభిస్తుంది.
పండు కోసం:
1. రిఫ్రిజిరేటర్లో పండును ముందే చల్లాలి. CO2 వెచ్చని ద్రవాల కంటే చల్లని ద్రవాలలో చాలా తేలికగా కరిగిపోతుంది కాబట్టి చల్లగా ఉంటుంది.
2. మూత విప్పడం ద్వారా పివిసి ప్రెజర్ పాత్రను తెరిచి, చల్లటి పండ్లను లోపల ఉంచండి.
3. మూతను తిరిగి గట్టిగా స్క్రూ చేయడం ద్వారా ప్రెజర్ చాంబర్‌కు ముద్ర వేయండి. ఎటువంటి లీక్‌లు లేవని నిర్ధారించడానికి కఠినమైన పివిసి థ్రెడ్‌లపై కొద్దిగా టెఫ్లాన్ టేప్‌ను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను.
4. శీఘ్రంగా డిస్‌కనెక్ట్ చేయడం ద్వారా పీడన గదిని CO2 ట్యాంకుకు కనెక్ట్ చేయండి.
5. రెగ్యులేటర్ అవుట్‌పుట్‌ను 40-60 పిఎస్‌ఐల మధ్య సర్దుబాటు చేయండి. నా పండ్లను 60 పిఎస్‌ఐ వద్ద ఒత్తిడి చేయాలనుకుంటున్నాను.
6. బంతి వాల్వ్ తెరవడం ద్వారా గదిపై ఒత్తిడి చేయడం ప్రారంభించండి. గదిలోని గేజ్ 60psi చదివి దానిని మూసివేసే వరకు దాన్ని నింపండి.
7. ఈ సమయంలో సబ్బు నీటిని ఉపయోగించడం ద్వారా ఏదైనా లీక్‌లను తనిఖీ చేయడం మంచిది. తదుపరి దశలో గదిని కొద్దిసేపు కూర్చోనివ్వాలి మరియు ఒక చిన్న లీక్ కూడా ఒక గంటలో గదిని ఖాళీగా ఉంచవచ్చు.
8. ఇప్పుడు, మీరు వేచి ఉండండి. పండు, ఉష్ణోగ్రత మరియు పీడనాన్ని బట్టి, కార్బొనేషన్ 20-60 నిమిషాల మధ్య జరగాలి. నా అనుభవంలో ఎక్కువసేపు వెళ్ళడం నిజంగా బాధ కలిగించదు, పండును 24 గంటలు ఒత్తిడిలో కూర్చోవడానికి కూడా అనుమతించడం వల్ల కొన్ని ద్రాక్షలు మాత్రమే తెరుచుకుంటాయి. మీ అభిరుచులకు అనుగుణంగా పండు, ఒత్తిడి మరియు వ్యవధితో ప్రయోగాలు చేయడానికి సంకోచించకండి.
9. నెమ్మదిగా ఒత్తిడిని తొలగించడానికి బంతి వాల్వ్‌ను నెమ్మదిగా తెరవండి. 30 సెకన్ల లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వ్యవధిలో దీన్ని క్రమంగా చేయటం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే అకస్మాత్తుగా అన్ని ఒత్తిడిని ఒకేసారి విడుదల చేస్తే కొంత పేలుడు పండ్లు ఏర్పడవచ్చు, పెద్ద గజిబిజి అవుతుంది. ప్రెజర్ గేజ్ సున్నా చూపిన తర్వాత, మీరు మూతను విప్పు మరియు కొత్తగా కార్బోనేటేడ్ పండ్లను ఆస్వాదించవచ్చు!
సోడా కోసం:
1. రిఫ్రిజిరేటర్లో రసాన్ని ముందే చల్లాలి. మళ్ళీ, చల్లగా మంచిది.
2. శీఘ్రంగా డిస్‌కనెక్ట్ చేసి టైర్ చక్‌ని CO2 ట్యాంకుకు కనెక్ట్ చేయండి.
3. రెగ్యులేటర్ అవుట్‌పుట్‌ను 30-60 పిఎస్‌ఐల మధ్య సర్దుబాటు చేయండి. నేను 50 psi చుట్టూ నా రసాన్ని ఒత్తిడి చేయాలనుకుంటున్నాను.
4. టైర్ చక్‌ను వాల్వ్ కాండం మీద ఉంచి క్రిందికి నెట్టడం ద్వారా బాటిల్‌ను ఒత్తిడి చేయడం ప్రారంభించండి. రెగ్యులేటర్‌లోని గేజ్ 60psi చదివే వరకు దాన్ని నింపండి. నేరుగా క్రిందికి నెట్టడం మరియు నేరుగా పైకి ఎత్తడం చాలా ముఖ్యం, లేకపోతే నింపేటప్పుడు వాయువు వాల్వ్ నుండి బయటకు పోవచ్చు.
5. బాటిల్ తీయండి మరియు దానిని పిండి వేయడానికి ప్రయత్నించండి - లోపల ఒత్తిడి కారణంగా ఇది దాదాపు అసాధ్యం. ఇప్పుడు 10-15 సెకన్ల పాటు సీసాను తీవ్రంగా కదిలించండి. మీరు దాన్ని మళ్ళీ పిండడానికి ప్రయత్నించినప్పుడు, పీడనంలో గుర్తించదగిన వ్యత్యాసం ఉండాలి - దీనికి కారణం CO2 రసంలో కరిగిపోవడమే.
6. 4-5 దశలను చాలాసార్లు చేయండి. నేను సాధారణంగా దీన్ని 4-5 సార్లు చేస్తాను, వణుకుతున్న తర్వాత ఒత్తిడికి ఎక్కువ తేడా లేదని నేను గమనించే వరకు.
7. రిఫ్రిజిరేటర్లో బాటిల్ ఉంచండి. సీసాలో టన్నుల బుడగలు మరియు నురుగు ఉంటుంది, మరియు ఇది తగ్గడానికి మీరు చాలా గంటలు కూర్చునివ్వాలి. నేను సాధారణంగా బాటిల్‌ను కనీసం రాత్రిపూట ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాను. మీరు కార్బోనేట్ చేసిన వెంటనే దాన్ని తెరవడానికి ప్రయత్నిస్తే, మీకు కొంచెం ఫిజి సోడా ఉంటుంది, కానీ మీకు ప్రతిచోటా అంటుకునే నురుగు కూడా ఉంటుంది! ఇది సరదా కాదు, నన్ను నమ్మండి :)
9. సోడాను కొద్దిసేపు కూర్చోబెట్టిన తరువాత కూడా, సీసా నుండి నురుగు కాల్చకుండా ఉండటానికి బాటిల్ నుండి వచ్చే ఒత్తిడిని చాలా నెమ్మదిగా విడుదల చేయడం చాలా ముఖ్యం అని నేను కనుగొన్నాను. పెన్సిల్ లేదా స్క్రూడ్రైవర్ వంటి వాటితో ష్రాడర్ వాల్వ్ యొక్క కాండం నిరుత్సాహపరచడం ద్వారా మీరు దీన్ని చేయవచ్చు, లేదా క్వార్టర్ టర్న్ లేదా చాలా నెమ్మదిగా టోపీని విప్పు.
10. ఆనందించండి! కొన్ని కారణాల వలన, ఈ పద్ధతి చాలా చక్కని బుడగలు ఇస్తుంది, దీని ఫలితంగా మీ నోటిలో ప్రత్యేకమైన ఆకృతి ఏర్పడుతుంది.
దశ 5: ఆనందించండి!
ఇప్పుడు అందరికీ ఇష్టమైన భాగం కోసం: పండు తినడం! ఒకే గదిలో అనేక రకాలైన పండ్లను కార్బోనేట్ చేయడం గురించి ఒక మంచి విషయం ఏమిటంటే, రసాలు మరియు రుచులు కలపడం వల్ల కొత్త మరియు ఆసక్తికరమైన అభిరుచులు వస్తాయి! మీ నోటిలో తెరిచిన ద్రాక్ష తినడం, వందలాది చిన్న బుడగలతో మీ నాలుకను కదిలించడం మరియు ద్రాక్ష, ఆపిల్ మరియు ద్రాక్షపండు రుచులను ఒకేసారి విడుదల చేయడం g హించుకోండి!
మీరు మీ పండ్లను తీసినప్పుడు మీరు గమనించే మొదటి విషయం సౌండ్ - మీరు వేలాది చిన్న బుడగలు పగులగొట్టడం మరియు పాపింగ్ చేయడం వంటివి వింటారు - మరియు అదే జరుగుతోంది! పండ్ల ముక్కలు అక్షరాలా బబ్లింగ్ అవుతాయి - కాని వాటిని త్వరగా తినాలని నిర్ధారించుకోండి ఎందుకంటే ఆ బబ్లింగ్ అంటే కార్బొనేషన్ కొన్ని నిమిషాలు మాత్రమే ఉంటుంది.
మీరు ఈ బోధనను అనుసరించి కొన్ని కార్బోనేటేడ్ పండ్లను లేదా సోడాను తయారు చేశారా? మీరు దీన్ని ఒక అడుగు ముందుకు వేసి, ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించి మరికొన్ని ఆహారాన్ని కార్బోనేట్ చేశారా? వ్యాఖ్యలలో నాకు తెలియజేయండి!
లో రన్నరప్
ఫుడ్ సైన్స్ ఛాలెంజ్
