నేను తోటలో కొన్ని గంటలు పనిచేశాను, ఆపై, 1 వ 2 పెద్ద చేతి కొత్తిమీర & కొమ్మలను కత్తిరించాను. నేను నా సాయంత్రం విందులో వాటిని ఉపయోగించబోతున్నాను & చాలా చార్డ్ ఉందని నేను చూశాను. కాబట్టి, ఇది విందులో కూడా వెళ్ళవలసి వచ్చింది,… .కాబట్టి నేను ఈ మనోహరమైన రుచికరమైన వోక్ విందును కనుగొన్నాను మరియు కొన్ని సేంద్రీయ చికెన్ ఫిల్లెట్లను కూడా మెరినేట్ చేసాను.
ఇది ఆనాటి పంట: తాజా తెలుపు చార్డ్ & తాజా కొత్తిమీర & కాండాలు (కొత్తిమీర)
సామాగ్రి:
దశ 1: మీ పదార్ధాలను సేకరించండి
ఇది పాల రహిత బంక లేని విందు & నేను ఇక్కడ 100% GF బుక్వీట్ నూడుల్స్ కూడా ఉపయోగించాను!
రెసిపీ: 3 వ్యక్తులకు
కావలసినవి:
* చికెన్ మెరినేడ్ కోసం :
5 టేబుల్ స్పూన్లు సోయా సాస్
ఫల ఆలివ్ నూనె యొక్క 10 టేబుల్ స్పూన్లు
1/2 సున్నం రసం
తాజా ఒలిచిన అల్లం ఒక ముక్క, సుమారు 4 సెం.మీ x 2 సెం.మీ., మెత్తగా కత్తిరించి ఉంటుంది
స్థానిక తేనె 1 టేబుల్ స్పూన్
* కూరగాయల కోసం:
200 గ్రాముల తాజా చార్డ్, శుభ్రం చేసి, కడిగి, పొడిగా తిప్పండి, కాండాలు చక్కగా కత్తిరించబడతాయి & ఆకులు 2-3 ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి
1-2 రెడ్ బెల్ పెప్పర్ (మిరపకాయ), విత్తనాలు & తెలుపు బిట్స్ తొలగించబడ్డాయి, చిన్న కుట్లుగా కత్తిరించబడతాయి
2 వసంత ఉల్లిపాయలు, శుభ్రం చేసి, కడిగి, పొడి చేసి, చక్కటి వలయాలుగా కత్తిరించండి
* మిగిలిన వాటికి:
DF & GF అయిన 2 సేంద్రీయ చికెన్ ఫిల్లెట్లు, ప్రతి ఒక్కటి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి, కొవ్వు లేదు!
100% GF బుక్వీట్ నూడుల్స్ యొక్క 250 గ్రా
20 gr తాజాగా తరిగిన కొత్తిమీర & కాండాలు, వడ్డించే ముందు డిష్ మీద చెల్లాచెదురుగా
దశ 2: రాత్రి భోజనానికి 3 గంటల ముందు మెరీనాడ్ చేయండి!
రాత్రి భోజనానికి 1 నుండి 3 గంటల ముందు, చికెన్ మెరీనాడ్ చేయండి. అమర్చిన జిప్‌లాక్ బ్యాగ్ తీసుకొని చికెన్ ముక్కలు జోడించండి. మీడియం గిన్నెలో, అన్ని మెరినేడ్ పదార్థాలను జోడించండి. ఒక చిన్న కొరడాతో వాటిని కలపండి.
పై వీడియో చూడండి!
లీకేజ్ ఉన్నప్పుడు నిండిన బ్యాగ్‌ను ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. నేను నా చికెన్ ముక్కలను 2 గంటలు marinated. విందు చేయడానికి ముందు, వాటిని గిన్నె నుండి బయటకు తీసి, ప్లాస్టిక్ సంచి నుండి తీసివేయండి. మెరీనాడ్ ఉంచండి.
అదే సమయంలో, మీ ప్యాకెట్ సూచనల ప్రకారం మీ బుక్వీట్ నూడుల్స్ ఉడికించాలి. బాగా హరించడం & చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. నాకు 10 నిమిషాలు పట్టింది.
దశ 3:
మీ వోక్ తీసుకోండి మరియు కొంత ఆలివ్ నూనెతో స్మెర్ చేయండి. అధికంగా వేడి చేసి, మీ వసంత ఉల్లిపాయ ఉంగరాలు, బెల్ పెప్పర్ స్ట్రిప్స్ ఉంచండి మరియు అందులో చార్డ్ కాడలను కత్తిరించండి. మీ ఇష్టం వచ్చేవరకు వేయించాలి. ఇది నాకు 5 నిమిషాలు పట్టింది, తరచూ గందరగోళాన్ని.కొన్ని నల్ల మిరియాలు & సోమ్ సోయా సాస్‌తో సీజన్, కానీ ఎక్కువ కాదు ఎందుకంటే ఇది చాలా ఉప్పగా ఉండాలని మేము కోరుకోము! పూర్తయినప్పుడు, పాన్ నుండి వొక్డ్ వెజ్జీలను ఎత్తండి. ఇప్పుడు, మెరినేటెడ్ చికెన్ & మెరినేడ్ యొక్క కొంచెం జోడించండి. రెండు వైపులా బ్రౌన్ & బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. వడ్డించడానికి 5 నిమిషాల ముందు, అన్ని మెరినేడ్లను మీ వోక్లో చేర్చండి & మీ చికెన్ ముక్కలు మీ మెరినేడ్లో ఉంటాయి మరియు చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది. ఇప్పుడు, మీ వొక్డ్ వెజ్జీలను మీ వోక్ & వండిన నూడుల్స్కు తిరిగి జోడించండి. అన్నింటినీ బాగా వేడి చేయండి మరియు ప్రతిదీ కలపండి. మీ తాజాగా కత్తిరించిన కొత్తిమీర & చిన్న కాడలను 2 ప్లేట్లలో ప్లేట్ చేయండి మరియు చెదరగొట్టండి. ప్రియమైన వారితో & బీరుతో ఆనందించండి! MMM!
ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని మీరు ఇక్కడ నా బ్లాగులో కూడా చూడవచ్చు: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2016/05/05/fresh-chard-fresh-coriander-leaves-from-our-garden-made-into-a- సుందరమైన wok రాత్రి భోజనం /
