ఈ రెసిపీ ఇంట్లో తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు మెక్‌డొనాల్డ్స్ బిగ్ మాక్‌తో పోలిస్తే ఇది ఎంత రుచికరమైనదో మీరు ఆశ్చర్యపోతారు.
ఉత్తమ అంశాలలో ఒకటి బిగ్ మాక్ సాస్‌లు, మీరు వీడియోలోని రెసిపీని కనుగొంటారు మరియు ఇది అద్భుతమైన రుచిగా ఉంటుంది!
సామాగ్రి:
దశ 1: కట్టింగ్ బ్లేడ్‌లతో మిన్సర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌ను సెటప్ చేయండి.
డైస్డ్ బీఫ్ చక్ జోడించండి
డైస్ బేకన్
ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్
మీరు మొదటి నుండి తయారు చేస్తే మీ బర్గర్ ఎంత బాగుంటుందో నేను తగినంతగా నొక్కి చెప్పలేను.
దశ 2: పెద్ద ముక్కలను కత్తిరించడానికి ప్రారంభానికి ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌ను పల్స్ చేయండి.
మీరు ముక్కలు చేసిన మాంసం కింద పల్స్ కొనసాగించండి, మీరు యుఎస్‌లో ఉంటే ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని గ్రౌండ్ అంటారు.
నా బర్గర్లు 70% మాంసం నుండి 30% కొవ్వు వరకు కొవ్వు నిష్పత్తిని కలిగి ఉండాలని నేను ఇష్టపడుతున్నాను, ఇది మీకు జ్యుసి, టెండర్ బర్గర్‌లను ఇస్తుంది.
దశ 3: ఇప్పుడు గొడ్డు మాంసం ముక్కలు చేయబడింది, ఒక చేతిని పూర్తి చేసి, వాటిని పట్టీల్లోకి అచ్చు వేయండి.
ఇవి మందంగా ఉంటాయి కాని వాటిని గ్రిల్ మీద ఉంచే ముందు నేను వాటిని మరికొన్ని చదును చేస్తాను
దశ 4: తరువాత మేము బిగ్ మాక్ సాస్ తయారు చేయబోతున్నాం!
ఒక గిన్నెలో జోడించండి:
గుడ్డు మయోన్నైస్ కప్పు
1 టేబుల్ స్పూన్ తీపి రుచి
½ టేబుల్ స్పూన్ అమెరికన్ ఆవాలు
Bs టేబుల్ స్పూన్ వైట్ వైన్ వెనిగర్
1 స్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
1 స్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
1 స్పూన్ తీపి మిరపకాయ
కలిసి కలపండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
దశ 5: తదుపరి పాచికలు ఒక ఉల్లిపాయ.
అప్పుడు స్ఫుటమైన మంచుకొండ పాలకూరతో నిండిన చేతిని స్ట్రిప్స్‌గా ముక్కలు చేయండి.
మీ బన్ను మూడింట వండుగా ఉడికించాలి.
దశ 6: ప్రత్యక్ష వంట కోసం మీ BBQ ని సెటప్ చేయండి
దశ 7: ఒకసారి BBQ బాగుంది మరియు హాట్ మీ బర్గర్‌లను గ్రిల్‌లో ఉంచండి.
మేము
ఈ బర్గర్‌లను ప్రతి వైపు 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
బర్గర్‌లను తిప్పండి, మొదటి వైపు ఇప్పుడు మంచి శోధన ఉంది.
మరో 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి, బన్ను కాల్చడం కూడా మర్చిపోవద్దు.
దశ 8: బన్ యొక్క దిగువ మరియు మధ్య ముక్కలను లేఅవుట్ చేయండి.
మా బిగ్ మాక్ సాస్ పొరపై చెంచా.
డైస్డ్ ఉల్లిపాయల పొరతో అనుసరించండి
అప్పుడు మంచుకొండ పాలకూర యొక్క పొర.
మధ్య బన్నులో, les రగాయల పొరను జోడించండి.
దిగువ పొరలో అమెరికా జున్ను ముక్క.
చివరగా, ప్రతి బన్‌పై మీ బర్గర్‌లను ఉంచండి.
దశ 9: చేయవలసినదంతా కలిసి ఉంది.
