మీరు ఎందుకు అవుతారో నాకు తెలియదు కాని కొంతమంది కోడి రెక్కలు చేయలేరు, ఉదా. నా భార్య.
ఇక్కడ తదుపరి గొప్పదనం ఉంది.
కాబట్టి మనం ఎముకలు లేని రెక్కలను తయారు చేయడమే కాకుండా ముంచడం కూడా చేయబోతున్నాం.
సామాగ్రి:
దశ 1: ప్రారంభించడానికి మీకు కొన్ని చికెన్ తొడలు అవసరం.
చికెన్ వింగ్ పరిమాణం గురించి స్ట్రిప్స్‌గా ముక్కలు చేయండి.
మీరు రొమ్ములను ఉపయోగించవచ్చు కాని తొడలు చికెన్ రెక్కల ఆకృతికి దగ్గరగా ఉంటాయి.
దశ 2: తరువాత, మీకు బ్రెడ్ కోసం కొంత పిండి అవసరం.
దీనితో సీజన్:
- 1/2 స్పూన్ నల్ల మిరియాలు.
- 1/2 స్పూన్ ఉప్పు
- 1/2 స్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
- 1/2 స్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1/2 స్పూన్ తీపి మిరపకాయ
పిండిలో కలపాలి.
దశ 3: తరువాత, మజ్జిగతో నిండిన బౌల్ కావాలి.
చికెన్‌పై క్రంచీర్ బ్రెడ్డింగ్‌ను రూపొందించడంలో సహాయపడటానికి పిండికి కొద్ది మొత్తంలో మజ్జిగ వేసి కలపాలి.
దశ 4: అప్పుడు పిండికి వెళ్ళే ముందు మజ్జిగలో చికెన్ స్ట్రిప్స్ మరియు కోటు తీసుకోండి.
పిండిలో చికెన్‌ను పూర్తిగా కోట్ చేయండి.
తడి కోసం ఒక చేతిని మరియు పొడి కోసం ఒక చేతిని ఉపయోగించడం ద్వారా మీరు క్లబ్ చేతులతో ముగుస్తుంది.
అన్ని చికెన్ పూత పూసిన తర్వాత, అరగంట కొరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
దశ 5: తదుపరి సాస్!
ఈ రెసిపీ, ఫ్రాంక్స్ హాట్ సాస్ కోసం మీరు అసలు హాట్ సాస్‌ను కొట్టవచ్చు.
సాస్ కోసం, మీకు 2 భాగాల వేడి సాస్ అవసరం, 1-భాగం వెన్న వేడి సాస్‌లో వెన్న కరుగు.
ఇది చాలా వేడిగా ఉందని మీరు కనుగొంటే, సాస్ 1 భాగం వేడి సాస్, 1 భాగం వెన్న వరకు.
వెన్న పూర్తిగా కలిపిన తర్వాత, చల్లబరచండి.
సాస్ బాటిల్ లోకి పోయాలి.
ఇది సర్వ్ చేయడానికి సమయం వచ్చినప్పుడు ఇది చాలా సులభం చేస్తుంది.
దశ 6: తరువాత బ్లూ చీజ్ డిప్!
ఒక పాత్రలో:
- ½ కప్ మయోన్నైస్
- Sour ఒక కప్పు సోర్ క్రీం
- Butter కప్పు మజ్జిగ
- 1 స్పూన్ ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి
- ½ స్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- స్పూన్ ఉప్పు
- ½ స్పూన్ ఆవాలు పొడి.
- మైక్రో ప్లేన్ ఉపయోగించి గిన్నెలోకి 50 గ్రాముల స్తంభింపచేసిన నీలి జున్ను తురుముకోవాలి.
ఇవన్నీ కలపండి.
దశ 7: చమురు పాట్ ను 365 ఎఫ్ లేదా 185 సి వరకు వేడి చేయండి.
చికెన్‌ను నూనెలో జాగ్రత్తగా ఉంచి 7 నిమిషాలు వేయించాలి.
7 నిమిషాలు మ్యాజిక్ నంబర్ అనిపిస్తుంది; మీరు బయట మంచిగా పెళుసైన మాంసంతో ముగుస్తుంది.
బ్యాచ్‌లలో ఉడికించడం చాలా సులభం.
7 నిమిషాల తరువాత, చికెన్ హరించనివ్వండి.
మిగిలిన వాటితో రిపీట్ చేయండి.
దశ 8: చికెన్‌లో చిట్కా చేసే ముందు పెద్ద గిన్నెలో కొంత సాస్ జోడించండి.
కొంచెం ఎక్కువ సాస్‌తో కోటు.
సాస్ ద్వారా టాసు.
దశ 9: అక్కడ మీకు ఉంది! బ్లూ చీజ్ సాస్‌తో బోన్‌లెస్ బఫెలో వింగ్స్.
ఇది నాకు ఇష్టమైన రకం రెక్కలను తీసుకుంటుంది మరియు ఎముకలేనిదిగా చేస్తుంది.
బ్లూ చీజ్ డిప్ తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు ఇంట్లో మీరే తయారు చేసుకోవడం విలువ.
