ఈ ట్యుటోరియల్‌లో, మీరు సరిగ్గా ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకుంటారు మరియు చెడ్డార్ బిస్కెట్లను ఏ పరిస్థితికైనా సాధ్యమైనంత ఉత్తమంగా అందించండి.
సామాగ్రి:
దశ 1: పదార్థాలు
బిస్కెట్ల కోసం:
వంట స్ప్రే 1 3/4 కప్పులు ఆల్-పర్పస్ పిండి 1 టేబుల్ స్పూన్ ప్లస్ 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్ 2 1/2 టీస్పూన్లు చక్కెర 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు 3 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల క్లుప్తత, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 4 టేబుల్ స్పూన్లు చల్లని ఉప్పు లేని వెన్న, 1/2-అంగుళాలు కట్ ముక్కలు 6 oun న్సులు తురిమిన పసుపు చెడ్డార్ జున్ను (సుమారు 1 1/4 కప్పులు) 3/4 కప్పు మొత్తం పాలు
వెల్లుల్లి వెన్న కోసం:
3 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు లేని వెన్న 1 లవంగం వెల్లుల్లి, 1 టీస్పూన్ తరిగిన తాజా పార్స్లీని పగులగొట్టింది
దశ 2: తయారీ
మొదట మొదటి విషయాలు, మీరు ఉపయోగించడానికి మీ అన్ని సాధనాలను సిద్ధం చేయాలి. మీరు మీ పొయ్యిని 425 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయాలి. మీ పెద్ద బేకింగ్ పాన్ / షీట్ తీసుకొని పామ్ బటర్ స్ప్రే యొక్క తేలికపాటి కోటు వేయండి. అప్పుడు మీ ర్యాక్‌ను ఓవెన్‌లో మూడవ వంతు వరకు ఉంచండి. ఈ వంటకానికి అవసరమైన అన్ని పదార్థాలు మరియు మీరు ఉడికించాల్సిన అన్ని పదార్థాలు మీ వద్ద ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. మీరు సిద్ధంగా ఉండటానికి చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, ఆకలితో ఉన్న ప్రజలు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు. అన్నీ పూర్తయ్యాక, మరియు ప్రతిదీ బాగుంది, వంట ప్రారంభించడానికి సమయం.
దశ 3: బిస్కెట్లు తయారు చేయడం
బిస్కెట్లు తయారు చేయండి: పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర
మరియు ఆహార ప్రాసెసర్‌లో ఉప్పు. కలిపే వరకు క్లుప్తం మరియు పల్స్ జోడించండి. వెన్న జోడించండి; పల్స్ 4 లేదా 5 సార్లు, లేదా వెన్న బఠానీ-పరిమాణ ముక్కలుగా ఉంటుంది. జున్ను మరియు పల్స్ 2 లేదా 3 సార్లు జోడించండి. మిశ్రమం తేమ మరియు షాగీ డౌ ఏర్పడే వరకు పాలు మరియు పల్స్ లో పోయాలి. శుభ్రమైన ఉపరితలంపైకి తిరగండి మరియు పిండి కలిసి వచ్చే వరకు మెత్తగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండిని ఎక్కువ పని చేయవద్దు లేదా బిస్కెట్లు కఠినంగా ఉంటాయి.
పిండిని బేకింగ్ షీట్ మీద 1/4-కప్పు భాగాలలో, 2 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి మరియు బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి, 15 నుండి 20 నిమిషాలు.
దశ 4: వెన్న తయారీ
ఇంతలో, వెల్లుల్లి వెన్న తయారు చేయండి: వెల్లుల్లితో వెన్నను కరిగించండి
మీడియం వేడి మీద చిన్న సాస్పాన్; 1 నిమిషం ఉడికించాలి. వేడి నుండి తీసి పార్స్లీలో కదిలించు. వెల్లుల్లి వెన్నతో బిస్కెట్లను బ్రష్ చేసి వెచ్చగా వడ్డించండి. ఎక్కువసేపు బయటికి వస్తే వెన్న చిక్కగా, చల్లగా మారుతుంది కాబట్టి దీన్ని చాలా త్వరగా చేయకుండా జాగ్రత్త వహించండి. కాబట్టి బిస్కెట్లు దాదాపుగా పూర్తయినప్పుడు వెన్న తయారు చేసుకోండి. మీరు సీజన్ ప్రారంభించిన తర్వాత బిస్కెట్లు ప్రతి బిస్కెట్ కోట్ చేసేలా చూసుకోండి.
దశ 5: మీ చెడ్డార్ బిస్కెట్లు వేయడం
ఇప్పుడు మీకు రుచికరమైన చెడ్డార్ బిస్కెట్లు అన్నీ తయారు చేసి వెన్నగా ఉన్నాయి, మీరు చేయాల్సిందల్లా అది రుచిగా కనిపించేలా చేస్తుంది. అది అసాధ్యమని అనిపించవచ్చు కాని అది కనిపించే దానికంటే చాలా సులభం అని నేను మీకు భరోసా ఇస్తున్నాను. మొదట మీరు ఆనందించే డిజైన్‌ను కలిగి ఉన్న ఒక పళ్ళెం పొందండి మరియు మధ్యలో ఒకదానితో రింగ్ నమూనాలో పళ్ళెం మీద ఐదు నుండి ఆరు వరకు ఉంచండి. అన్ని బిస్కెట్లు ఒకదానికొకటి కాకుండా ఒకే దూరం ఉండేలా చూసుకోండి. మీరు అన్ని కోణాల నుండి అన్ని బిస్కెట్లను చూడగలుగుతున్నారని నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా ఇది రెండూ బాగా కనిపిస్తాయి మరియు ఎవరైనా వాటిని దొంగిలించారా అని మీరు చూడవచ్చు.
దశ 6: శుభ్రపరచండి
ఇప్పుడు ఎవరూ చేయటానికి ఇష్టపడని భాగం వస్తుంది, శుభ్రపరచండి. కానీ అది పూర్తి చేయాల్సిన విషయం కాబట్టి బిస్కెట్లు చల్లబరుస్తున్నప్పుడు దాన్ని బయటకు తీయవచ్చు. మీరు ఉపయోగించిన మీ వంటలన్నింటినీ తీసుకొని వాటిని సింక్‌లో లేదా సింక్ చుట్టూ ఉంచండి. అప్పుడు అన్ని అదనపు పదార్ధాలను తీసుకొని వాటిని భవిష్యత్తులో ఉంచండి, తద్వారా వాటిని భవిష్యత్తులో తిరిగి ఉపయోగించుకోవచ్చు. ఇది పూర్తయిన తర్వాత వంటలను కడగడం ప్రారంభించండి, ఎందుకంటే అంతగా లేనందున మరియు కౌంటర్లను తుడిచివేయండి. అన్ని తరువాత ఒక రోజు కాల్.
దశ 7: ఆనందించండి
హార్డ్ భాగం ఉత్తమ భాగం వచ్చిన తరువాత, అన్ని చెడ్డార్ బిస్కెట్లు తినడం! మీరు స్వార్థపూరితంగా ఉండగలరు మరియు వారందరినీ మీ వద్ద ఉంచుకోవచ్చు లేదా మీరు వాటిని మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో సమావేశాలు మరియు పార్టీలలో పంచుకోవచ్చు. మీ అద్భుతమైన వంట సామర్ధ్యంతో మీకు తెలిసిన ప్రతి ఒక్కరినీ మీరు ఆకట్టుకోగలరని ఎవరికి తెలుసు మరియు చివరకు మీ చెడ్డార్ బిస్కెట్ కలలన్నీ నిజమవుతాయి. మీరు నిర్ణయించుకున్నది మీరు వీటిని ప్రేమిస్తారని నాకు తెలుసు మరియు నేను మీ కోసం కలిసి ఉంచిన ఈ చిన్న ట్యుటోరియల్ ను మీరు ఆస్వాదించారని నేను ఆశిస్తున్నాను. మీ రోజులో మీకు అద్భుతమైన అద్భుతమైన విశ్రాంతి ఉందని నేను ఆశిస్తున్నాను.
